長安酒業
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走進長安
長安酒禮
長安酒禮儀
長安人，性情剛烈、耿直、為人真誠，好喝酒，重情誼，也因千年的文化積淀，更使得長安人懂禮、識禮。
敬酒：
①提倡“文敬”而非“武敬”，即有禮有節地勸客飲酒，敬酒時要右手握杯，左手墊杯底，自己的杯子要低于他人為表尊重；
②主人講話時，賓主隨之起立，主人杯中酒一飲而盡，并將空酒杯口朝下，以示對客人的尊重，客人一般也會隨之飲盡杯中酒。
主人起敬，三杯過后，客人與主人，主人與客人，客人與客人相互間展開互敬。
③敬長輩與上級，須起身，表尊重，敬酒完，須與對方對視，并將杯口朝對方45度傾斜，以示杯中酒飲盡，以表誠意；
敬同輩與平級，可就坐碰杯，若距離遠，酒杯底輕碰桌面，杯中酒視情況隨量飲用；
敬晚輩或下屬，視情況而定。
拒酒
①若因故不能飲酒，須講明原由，同時用其他酒水代替；
②作詩、誦詩一首，以表歉意；
③“代飲”即不失風度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。
酒桌注意事項
①適可而止，不以灌醉為目的，灌人醉酒，非君子所為；
②可以多敬一，不可一敬多；
③自己敬對方，不可比對方喝得少；
④在沒有特殊人物在場時，敬酒須按順序，不可厚此薄彼；
⑤酒桌開始不談生意，喝好了再談；
⑥說錯話，辦錯事，不申辯，自覺罰酒才是硬道理；